知る人ぞ知る！町のちいさなパン屋を特集。
新食感のもちもちパンに、新感覚のチーズケーキ！？
そして個性的な店主が織りなす背徳的菓子パンまでを紹介。

〇パンのコマチ
寒河江市にある「パンのコマチ」。
とある会社の一角で8年目からお店を営業。
事業所などをまわる移動販売がメインのため、
平日は午後1時30分に開店。
多い時で50～60種類のパンが並んでいる。
名物の一つが“110円パン”。
クリームパン以外にも、きなこ揚げパンやチーズパンなど6種類がラインナップ。

・クリームパン（110円）
自家製カスタードを使用した王道パン。

・チーズケーキパイ（160円）
薄いパイ生地にクリームチーズで作ったチーズケーキをのせた、新感覚の平たいチーズケーキパン。

・クローネ（160円）
お店の一番人気商品で、クロワッサン生地のコロネ。種類は自家製カスタード・クッキークリーム・ジャムなど様々。

〇ちいさなパン屋さん
東根温泉街にある一風変わったパン屋「ちいさなパン屋さん」。
車屋さんなのか？おもちゃ屋さんなのか？
店の外にも中にも、ご主人の趣味のモノが満載。
パン屋を営んで36年。
作るパンの90％以上をホテルや直売所などをメインに販売しているため、店舗は小さいままにしているそうです。

・ごまあんキューブ（163円）
香ばしい黒ゴマがたっぷりついたキューブ型のソフト系パン。中には北海道産小豆を使用した甘さ控えめな粒あんが入っている。

・いちめんチョコ（173円）
デニッシュ生地の食パンに、チョコレートと生クリームをたっぷり使用した冬季限定の背徳系パン。