![]() | いまどきやまがたやまがたの旬の情報をピックアップする特別企画。フットワークを軽く、いまどきのやまがたに体当たり取材!明日すぐに使える情報が満載!
|
2025/02/08 放送
ラーメンの聖地やまがた 新店ラーメン特集
内容
ラーメンの消費額日本一!3連覇達成!
2024年の中華そばの年間消費額はな、なんと一世帯あたり2万2389円!2位の新潟市に大差をつけ、もうぶっちぎり状態だ!
三連覇を記念して、今回は新店舗2軒を紹介。
■まずは山形市嶋北に、先月オープンした「馳走家」(ちそうや)。
店内は、カウンター席や家族でゆったり過ごせる小上がりスペースもあります。
おすすめがワンタン麺。
特大ワンタンが大きすぎる!これで一個なのと驚くほどの大きさ!
もう一つのオススメは煮干し中華。
こちらも食べ応えありすぎるーー!
麺の量はなんと280g!それが極太麺ときたらもう満腹必至!
少食の方はご注意を!と、メニュー表にも書いてます 笑
ワンタン麺 930円(並)
煮干し中華
みそ(並) 950円
■2軒目は寒河江市に去年11月にオープンした麺や虎。
ここの二大看板ラーメンが中華そばとまぜそば。
中華そばはあっさりとして、一気にペロっと食べられる一品。
自家製の中太ちぢれ麺は数種類の国産小麦粉をブレンド。
ももっちもちに仕上げています。
店主自慢の一杯が「まぜそば」。
自家製の台湾ミンチとネギやニンニクそれに魚粉などを入れた、ちょっとピリ辛の一品。
これが、病みつきなる美味しさ。
大内アナの箸がもうどうにも止まらない!
中華そば 900円
まぜそば 800円
白ご飯 100円
2024年の中華そばの年間消費額はな、なんと一世帯あたり2万2389円!2位の新潟市に大差をつけ、もうぶっちぎり状態だ!
三連覇を記念して、今回は新店舗2軒を紹介。
■まずは山形市嶋北に、先月オープンした「馳走家」(ちそうや)。
店内は、カウンター席や家族でゆったり過ごせる小上がりスペースもあります。
おすすめがワンタン麺。
特大ワンタンが大きすぎる!これで一個なのと驚くほどの大きさ!
もう一つのオススメは煮干し中華。
こちらも食べ応えありすぎるーー!
麺の量はなんと280g!それが極太麺ときたらもう満腹必至!
少食の方はご注意を!と、メニュー表にも書いてます 笑
ワンタン麺 930円(並)
煮干し中華
みそ(並) 950円
■2軒目は寒河江市に去年11月にオープンした麺や虎。
ここの二大看板ラーメンが中華そばとまぜそば。
中華そばはあっさりとして、一気にペロっと食べられる一品。
自家製の中太ちぢれ麺は数種類の国産小麦粉をブレンド。
ももっちもちに仕上げています。
店主自慢の一杯が「まぜそば」。
自家製の台湾ミンチとネギやニンニクそれに魚粉などを入れた、ちょっとピリ辛の一品。
これが、病みつきなる美味しさ。
大内アナの箸がもうどうにも止まらない!
中華そば 900円
まぜそば 800円
白ご飯 100円
取材先データ
■馳走家
山形市嶋北2-21-21
営/月・火・金・土・日
午前11時~午後2時30分(L.O.午後2時30分)
午後5時~午後8時30分(L.O.午後8時30分)
水曜日
午前11時~午後2時30分(L.O.午後2時30分)
※スープが無くなり次第終了
休/木曜日 ※木曜日が祝日の場合は翌日が定休日
問023-665-0755
■麺や虎
寒河江市寒河江塩水10-1
営/午前11時~午後2時
休/月曜日・火曜日
問/080-1848-4423