 | 電動キックボードで行く！色紙の無い名店探し各テレビ局が有名人を引き連れ様々なスポットやお店にお邪魔している現代。その証として残していくのが色紙である。もし、その色紙がないお店があるとしたら・・・そこはテレビ業界にとって未開の地である。そんなテレビ初取材のスポットやお店を発掘する。意外な名店が見つかるかも・・・しれない。
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2024/10/26 放送
三輪電動キックボードで行く！色紙の無い名店探し
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内容
今回の色紙の無い名店探しは、山形市のみはらしの丘。
〇うどん 英（はなぶさ）
今年6月にオープン。
火曜日・木曜日・土曜日の完全予約制のお店で、
秋田の名物の一つである稲庭うどんが味わえる。
景色をみながらゆっくりと寛ぐことができる店内の空間も人気を集める理由の一つ。
・はなぶさ膳（1,000円）
ご主人がほれ込んだ稲庭うどんと、山形の野菜を使った小鉢が一緒に味わえる。
稲庭うどんは、つるっとしたのど越しが特徴。
山形のだしを、汁の中に薬味として入れて味わうのがおすすめ。
〇0123 COFFEE
オープンから1周年を迎えたばかり！
焙煎所とコーヒースタンドのお店「0123 COFFEE」。
「ENJOY COFFEE ENJOY LIFE」をコンセプトに、
コーヒーを通して生活楽しんでもらいたいと、
10種類以上の、深煎りから浅煎りまでの厳選された豆を提供している。
・CHINA -DEHONG-
ライチ・ピーチティのようなフルーツ感、
スパークリングワインのような爽やかさもあり
クリーンな甘さが特徴
〇うどん 英（はなぶさ）
今年6月にオープン。
火曜日・木曜日・土曜日の完全予約制のお店で、
秋田の名物の一つである稲庭うどんが味わえる。
景色をみながらゆっくりと寛ぐことができる店内の空間も人気を集める理由の一つ。
・はなぶさ膳（1,000円）
ご主人がほれ込んだ稲庭うどんと、山形の野菜を使った小鉢が一緒に味わえる。
稲庭うどんは、つるっとしたのど越しが特徴。
山形のだしを、汁の中に薬味として入れて味わうのがおすすめ。
〇0123 COFFEE
オープンから1周年を迎えたばかり！
焙煎所とコーヒースタンドのお店「0123 COFFEE」。
「ENJOY COFFEE ENJOY LIFE」をコンセプトに、
コーヒーを通して生活楽しんでもらいたいと、
10種類以上の、深煎りから浅煎りまでの厳選された豆を提供している。
・CHINA -DEHONG-
ライチ・ピーチティのようなフルーツ感、
スパークリングワインのような爽やかさもあり
クリーンな甘さが特徴
取材先データ
■うどん 英（はなぶさ）
山形市みはらしの丘2-20-10
営／午前11時～午後2時
（火・木・土のみ営業）
問／023-674-6320（完全予約制）
■0123 COFFEE
山形市みはらしの丘4-6-9
営／午前11時～午後5時
休／月・金・日曜日
※詳細は公式LINEかInstagramをチェック