上山市特産の干し柿づくりが最盛期を迎えています。山田久雄さん（43）方では紅柿の皮をむき、紐に通した後、屋外に吊るす作業に追われています。吊るした様子は「紅柿のれん」と呼ばれています。今年は例年通りの収穫量で、12月に関東や北海道へ出荷されます。