米沢市のニケンメドウスルの『特製味噌麹牛タン』を頂きます！タン中、タン元のみを使用し熟成させた牛タンは、味わい深く驚くほどに柔らかいのが特徴で、厚めにカットされているにもかかわらず歯切れのよい食感です。青南蛮が優しく香る旨辛の特製味噌麹との相性もバッチリ！ご飯にもお酒にも合う一品です！
くいだおれ駅伝リターンズ
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